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97285 Röttingen, Deutschland
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Weinkritiken: Weingut Poth
Info:
Naturnahe Bearbeitung der Weinberge mit Methoden des ökologischen Anbaus und ein sortenreiner und schonender Weinausbau werden bei uns gepflegt. Neben den geläufigen fränkischen Rebsorten finden Sie die Exoten Traminer oder Zweigeltrebe sowie die fast ausgestorbene, autochthone Rebsorte Tauberschwarz.
Bemerkenswert ist der für fränkische Verhältnisse hohe Rieslinganteil. Mit den fünf Rotweinsorten versuchen wir der Nachfrage nach gehaltvollen, kräftigen Rotweinen gerecht zu werden. Dem Tauberwein spricht man eine feine Art zu, die durchaus nicht lieblich sein muß, wenngleich die Verbindung vom lieblichen Taubertal zum lieblichen Wein unverkennbar ist.
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