Weingut Doreas GbR

Alle unsere Weinberge werden ökologisch bewirtschaftet und nach den strengen ECOVIN-Richtlinien kontrolliert. Wir verstehen darunter Respekt für Lebensräume, Natur und Boden und die Verantwortung gegenüber der Schöpfung. Unser Ziel ist ein lebendiger, artenreicher Weinberg mit blühenden Pflanzen, gesunden Böden und ein funktionierendes Ökosystem.
Frisch, spritzig und filigran: BALLADE-Weine sind ideal für den Alltag.
Die Ortsweine kommen von unseren Weinbergen aus Grunbach, Geradstetten, Hebsack, Großheppach und Beutelsbach, sie sind exzellente Essensbegleiter und be- stechen durch Individualität und Sortentypizität.
Lagenweine stammen aus unseren besten Einzellagen, der Grunbacher Berghalde und der Grunbacher Klingle. Die Trauben werden stark ertragsreduziert und ergeben als Komposition aus Sorte, Lage und Boden charakterstarke, gehaltvolle Weine.
Edelsüße Doreas-Raritäten mit den Prädikaten ’Auslese’, ’Beerenauslese’, ’Eiswein’ und ’Trockenbeerenauslese’ sind opulente Weine zum Dessert und für besondere Anlässe.
Unser SEKT ist ein aus Trollinger und Riesling-Trauben kompo- nierter Schillerwein. Ein prickelnd verspielter Auftakt zu jedem Essen.
Den Remstal-Feuer-Likör kreieren wir aus köstlichen Remstä- ler Sommerfrüchten – eingefangene Wärme nicht nur für kalte Winterabende. Alle Destillate brennen wir im eigenen Haus.
Über die erneute Aufnahme in den Eichelmann 2022, den Falstaff 2022 und den Vinum Wine Guide 2022 haben wir uns sehr gefreut.