Adresse:
76534 Baden-Baden, Deutschland Auf Karte anzeigen In Places anzeigen
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Telefon:
Webseite:
www.doppelgaragevarnhalt.de
Weinkritiken:
Weingut Doppelgarage Varnhalt
Info:
Begonnen hat alles aus Liebe und Leidenschaft zum Wein - in einer Doppelgarage. Daher der Name. Die Trauben wachsen am Rand des Nationalparks Schwarzwald im Rebland Baden-Baden, umgeben von Streuobstgärten, Kastanienbäume und Kräuterwiesen. Orange Wein, Riesling, Merlot, Rosé und Pinot Noir, das sind die Weine der Gründer Marc Bürkle und Uwe Link.
Ihre Philosophie: Nachhaltige Bewirtschaftung und aufwändige Handarbeit - keine Schönung, keine Filtration: „Das garantiert bestes Lesegut und Weine mit besonderem Charakter. Wir lassen die Natur arbeiten und Sie schmecken es im Glas. Landwein, der nach Land schmeckt." Seit 2020 stellt das Weingut einzigartige und prämierte Weine her, die Fachleute und Weinkenner begeistern.
Marc Bürkle und Uwe Link sind Quereinsteiger. Sie sind seit langem befreundet, haben beide Koch gelernt und in Sterneküchen gearbeitet. Und beide sind überzeugt davon, dass ausdrucksvoller Wein vor allem dann entsteht, wenn man ihm viel Zeit und Aufmerksamkeit gibt. Ihr Ziel ist es, mit traditionellen Methoden und minimalem Eingriff in den natürlichen Verlauf des Prozesses charakterstarke und herausragende Weine anbieten zu können.
Aber letztlich sollen die Weine nicht nur ein tolles Geschmackserlebnis bieten, sondern auch die einzigartige Vielfalt der Region widerspiegeln.
Inzwischen bewirtschaften sie auf ihrem Weingut drei Lagen mit überwiegend alten Reben, die sie von ehemaligen Winzern übernommen haben. Gewollter Nebeneffekt: damit tragen sie dazu bei, die Kulturlandschaft im Rebland zu erhalten und zu beleben.
Geleitet werden die Macher vom Weingut Doppelgarage von der Vision, mit ihren Weinen die Herzen der Weinliebhaber zu erobern und gleichzeitig Freude und Leidenschaft für erstklassigen Wein zu bewahren.
Ihre Philosophie: Nachhaltige Bewirtschaftung und aufwändige Handarbeit - keine Schönung, keine Filtration: „Das garantiert bestes Lesegut und Weine mit besonderem Charakter. Wir lassen die Natur arbeiten und Sie schmecken es im Glas. Landwein, der nach Land schmeckt." Seit 2020 stellt das Weingut einzigartige und prämierte Weine her, die Fachleute und Weinkenner begeistern.
Marc Bürkle und Uwe Link sind Quereinsteiger. Sie sind seit langem befreundet, haben beide Koch gelernt und in Sterneküchen gearbeitet. Und beide sind überzeugt davon, dass ausdrucksvoller Wein vor allem dann entsteht, wenn man ihm viel Zeit und Aufmerksamkeit gibt. Ihr Ziel ist es, mit traditionellen Methoden und minimalem Eingriff in den natürlichen Verlauf des Prozesses charakterstarke und herausragende Weine anbieten zu können.
Aber letztlich sollen die Weine nicht nur ein tolles Geschmackserlebnis bieten, sondern auch die einzigartige Vielfalt der Region widerspiegeln.
Inzwischen bewirtschaften sie auf ihrem Weingut drei Lagen mit überwiegend alten Reben, die sie von ehemaligen Winzern übernommen haben. Gewollter Nebeneffekt: damit tragen sie dazu bei, die Kulturlandschaft im Rebland zu erhalten und zu beleben.
Geleitet werden die Macher vom Weingut Doppelgarage von der Vision, mit ihren Weinen die Herzen der Weinliebhaber zu erobern und gleichzeitig Freude und Leidenschaft für erstklassigen Wein zu bewahren.
FOTOGALERIE 9 Weingut Doppelgarage Varnhalt
