Vinogradi Nuić d.o.o.

Die Geschichte von Weingut Nuić begann im Jahr 2004, als der außergewöhnlich schöne Lage Orlovac kultiviert wurde. In mühevoller Handarbeit wurde die felsige Roterde bearbeitet und auf einer Fläche von 7 Hektar über 30.000 Rebstöcke eingepflanzt. Neben der herzegowinischen autochthonen Sorten Žilavka, Blatina und Trnjak wurden auch noch Bena und Krkošija sowie Cabernet Sauvignon, Alicante Bouschet und Plavac Mali gepflanzt.

Anfang 2008 kamen drei Weine auf den Markt: Žilavka, Blatina und Blatina Barrique. Im selben Jahr wurde mit Hilfe der Steinzerkleinerungsgäret ‘‘Trencor‘‘ auch der Standort Dugolaze kultiviert, der sich auf halbem Weg zwischen den Dörfern Crnopod und Medjugorje befindet. Die Position befindet sich in einem Tal umgeben von herrlichen Bergen, durch welche der Bora-Wind vom Velež-Gebirge hindurchweht und das Gestein vom Morgentau trocknet, und damit die Reben gesund hält.

Vor dem Anbau war der Standort ein Felsplateau überdeckt mit der typischen Vegetation von Herzegowina, besonders mit Hagebutte, Dorn, Heidekraut, Salbei, Immortelle und Stech-Wacholder. Heute sind die Duftnoten dieser Pflanzen in den Weinen dieses Standortes zu finden.

Im Jahr 2009 wurden 7 Hektar in Dugolaza gepflanzt und im Jahr 2010 weitere 21 Hektar Weingarten. Neben den bestehenden Sorten wurden hier zum ersten Mal auch Cabernet Franc, Merlot, Syrah, Touriga National und von den weißen Sorten der Pošip aus Korčula gepflanzt.