Adresse:
7960-446 Vila de Frades, Portugal Auf Karte anzeigen In Places anzeigen
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Telefon:
Webseite:
www.honrado.pt
Produkte und Services:
Veranstaltungsräume
Weinkritiken:
Honrado Vineyards, LDA
Info:
Die Herstellung des Honrado-Weins ist das Ergebnis eines familiären Projekts zwischen Vater und Sohn.
António Honrado, der Vater, Geschäftsführer des berühmten Restaurants "País das Uvas" und bereits seit mehr als 15 Jahren Weinproduzent, hatte immer den Wunsch, seinen Wein über die Grenzen des Alentejo hinaus zu bringen. Er verbündete sich mit seinem Sohn Ruben Honrado, der in den letzten Jahren die Gelegenheit hatte, mit anderen Kulturen in Kontakt zu kommen und in ihnen zu leben, was es ihm ermöglichte, seinen Horizont zu öffnen und andere Denkweisen zu erkunden.
So entstand der Wein "Talha" - ein Produkt, das trotz seines verjüngten und differenzierten Images den Respekt vor der Geschichte, der Kultur und der Tradition des Alentejo als Grundprinzip hat. Der Wein wird auf traditionelle Weise durch die jahrtausendealte Technik der Gärung der Trauben in Tongefäßen hergestellt. Diese Technik stammt aus der Römerzeit und hat sich im Laufe von mehr als 2000 Jahren Geschichte nicht verändert, da sie von den Großvätern an die Eltern und von diesen an die Kinder weitergegeben wurde.
António Honrado, der Vater, Geschäftsführer des berühmten Restaurants "País das Uvas" und bereits seit mehr als 15 Jahren Weinproduzent, hatte immer den Wunsch, seinen Wein über die Grenzen des Alentejo hinaus zu bringen. Er verbündete sich mit seinem Sohn Ruben Honrado, der in den letzten Jahren die Gelegenheit hatte, mit anderen Kulturen in Kontakt zu kommen und in ihnen zu leben, was es ihm ermöglichte, seinen Horizont zu öffnen und andere Denkweisen zu erkunden.
So entstand der Wein "Talha" - ein Produkt, das trotz seines verjüngten und differenzierten Images den Respekt vor der Geschichte, der Kultur und der Tradition des Alentejo als Grundprinzip hat. Der Wein wird auf traditionelle Weise durch die jahrtausendealte Technik der Gärung der Trauben in Tongefäßen hergestellt. Diese Technik stammt aus der Römerzeit und hat sich im Laufe von mehr als 2000 Jahren Geschichte nicht verändert, da sie von den Großvätern an die Eltern und von diesen an die Kinder weitergegeben wurde.
FOTOGALERIE 19 Honrado Vineyards, LDA
