Adresse:
53019 Castelnuovo Berardenga, Italien Auf Karte anzeigen In Places anzeigen
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Telefon:
Webseite:
www.carpinetafontalpino.it
Weinkritiken:
Fattoria Carpineta Fontalpino
Info:
Wir sind Filippo und Gioia Cresti, Bruder und Schwester; zusammen mit Sara, der Tochter von Filippo, kümmern wir uns um Carpineta Fontalpino, unterstützt von Historikern und treuen Mitarbeitern. Wir führen den landwirtschaftlichen Betrieb, den unsere Eltern gegründet haben, und arbeiten intensiv, in dem Bewusstsein, dass die Arbeit im Feld nur denjenigen etwas gibt, die sich anstrengen und engagieren, denn nichts wird ohne Opfer erreicht. Es ist kein Zufall, dass wir unserem edelsten Wein den Namen "Do Ut Des" gegeben haben: ich gebe, damit mir gegeben wird. Ein Gebet an unser Land. Gioia ist die Önologin des Weinguts und kümmert sich um alle Produktionsprozesse, von der Weinbereitung bis zur Reifung; sie trifft die wichtigsten Entscheidungen und bringt ihren persönlichen Stil in jede Phase der Produktion ein. Jetzt, mit der Hilfe von Sara, die wie die Tante Önologin ist, kümmert sie sich auch um die Gastfreundschaft und repräsentative Besuche. Filippo hingegen ist für den Vertrieb des Weins, die Kommunikation und das Marketing zuständig.