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31535 Neustadt am Rübenberge, Deutschland
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Webseite: www.dupres.de
Info:
Die Anfänge des Weinhauses und der Sektkellerei Duprès/Kollmeyer reichen bis ins 17. Jahrhundert zurück. Der Name Kollmeyer wird erstmals 1650 als Weinhandlung, Gasthof und Bierbrauerei in den Chroniken erwähnt. Seit 1792 betreibt die Familie Kollmeyer die Weinhandlung in der heutigen Form und noch heute befindet sich das Weinhaus in Neustadt am Rübenberge an der Löwenbrücke in Familienbesitz. Im Jahre 1888 erwarb der „alte“ Fritz in Neustadt am Rübenberge die Nutzungsrechte der kühlen Gewölbekeller im Schloss Landestrost, um neben dem Weinhaus eine Sektkellerei zu betreiben. Als Kenner der „Perlen im Glas“ wusste er die guten Bedingungen der Schlosskeller zu schätzen, denn die Temperaturen waren ideal für die Herstellung von Sekt in außergewöhnlicher Qualität. 1858 wird der Sohn Fritz Kollmeyer geboren, der später in seinem Leben vom Perlenhändler zum perlenden Champagnerproduzent avancieren wird. In jungen Jahren verlässt er Neustadt, um auf eigene Faust sein Glück zu machen. Niemand ahnt, dass er nach Jahren als reicher Mann zurückkehren wird. Kostbarstes Mitbringsel von seinen Reisen waren nicht nur die auserlesenen Perlen aus der Südsee und Schätze aus fremden Ländern, sondern die Firma Duprès & Co.. Die hatte Fritz Kollmeyer als Niederlassung im Zentrum der Champagne in Reims gegründet. Duprès Sekt fand allgemein große Anerkennung und galt als einer von herausragender Güte, so dass Duprès/Kollmeyer bald Hoflieferant vieler Königs- und Herrenhäuser wurde. Das Haus in Reims/Champagne ging nach dem ersten Weltkrieg verloren. Jochen Plinke hat sich der Spitzenklasse deutscher Sektkultur verschrieben. Neue Kreationen finden Einzug in die „Selection Kollmeyer“, die ausgefallene Erzeugnisse wie den alkoholfreien Apfel Secco und Duprès Secco Frizzante präsentiert. Seine klassische Weinauswahl aus aller Welt mit den „Perlen“ des Champagne Kollmeyer & Cie.,Brut entsprechen dem hohen Anspruch des Kenners. Seit neuestem können alle Spezialitäten aus dem Hause Duprès im ne...

FOTOGALERIE 3 Duprès GmbH & Co. KG

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