Contadi Castaldi Franciacorta

Contadi Castaldi hat eine dynamische Tradition, die tief mit ihren lebendigen und zeitgenössischen Wurzeln verbunden ist. Der Name ist eine Synthese der ältesten Geschichte der Franciacorta: Im Mittelalter waren die Contadi kleine territoriale Einheiten, die für die landwirtschaftliche Erzeugung von Spitzenprodukten auserwählt wurden, während die Castaldi die Herren waren, die mit der Verwaltung der Ländereien betraut waren.

Vittorio Moretti und seine Frau Mariella wollten mit dem Kauf eines alten verlassenen Hochofens und des umliegenden Grundstücks wieder an diese edle Vergangenheit anknüpfen. Contadi Castaldi entstand Ende der 1980er Jahre, dank einer Intuition und der Fähigkeit, einen Traum in die Realität umzusetzen.

Der alte Ofen wurde dank einer konservativen Restaurierung, bald zu einem Weingut. Seine großen Räumlichkeiten und die langen Galerien, die einst zum Backen der Ziegel dienten, waren perfekt, um die Früchte des landwirtschaftlichen Betriebs, die Weinbereitung und die Verfeinerung der Weine aufzunehmen. So ändert der alte Arbeitsplatz seine Funktion und wendet sich dem Land und den Weinbergen zu, verrät jedoch nicht seine Ursprünge und behält den Stil und die Berufung des Territoriums bei.

Contadi Castaldi besteht aus einem großen Mosaik an Weinbergen, die in der Lage sind, eine breite Palette von Aromen und Geschmacksrichtungen zu bieten. Das bestimmt den Stil von Contadi Castaldi. Auf der einen Seite also eine großzügige Natur, auf der anderen die Arbeit des Menschen, der das immense, verfügbare Material in Wein umsetzen muss. Um das Beste aus jeder Ernte zu machen, ist die Kreation einer Cuvée unerlässlich, wie ein Orchester, das in der Lage ist, jeden einzelnen Künstler gerecht zu werden.

So entsteht das stilistische Markenzeichen des Weinguts, basierend auf Ausgewogenheit und Frische, Vision und territorialer Zugehörigkeit.