Villa Sparina

Die Geschichte der Villa Sparina reicht bis ins 18. Jahrhundert zurück, als sie Teil der heutigen Villa war Bei der Struktur handelte es sich um einen vom Marquis Franzoni gewünschten Bauernhauskomplex von Genua, eingebettet in die Weinberge von Monterotondo, im Piemont, im Herzen des berühmten Gavi Gebiets. Sie sind aus der Zeit geblieben die großen unterirdischen Keller, die perfekt gepflegt sind, als Beweis für die florierende Weinbautätigkeit des Weinguts seit dem achtzehnten Jahrhundert. Eine lange Geschichte, die die Abfolge von Männern und Frauen geprägt hat die immer das Erbe der Vergangenheit respektiert haben, denkend kontinuierlich auf morgen und auf künftige Generationen. Qualität, Persönlichkeit und tolle Weine. Das ist heute Villa Sparina, das Unternehmen der Familie Moccagatta, das sie seit den 1970er Jahren leitet mit Weitsicht und Intuition sein Design. Eine Gruppe von Menschen, die auf allen Ebenen mit Leidenschaft leben eigene Arbeit, mit dem Bewusstsein, dass alles von kommt Land, auch weil Villa Sparina das einzige Unternehmen in Gavi war einem territorialen Projekt Leben eingehaucht haben. Das Anwesen umfasst 100 Hektar Grundstück, davon ca 65 mit Weinbergen bepflanzt. Die meisten von ihnen befinden sich in der Fraktion von Monterondo und ist mit Cortese, der Rebe, bepflanzt autochthon, der dieses Terroir charakterisiert und Gavi Leben einhaucht DOCG von Gavi. Diese Sorte wird auch zu einer verarbeitet eleganter und frischer Brut, Blanc de Blancs, nach den Regeln gewonnen der klassischen Methode. Seit 1997 stellt Villa Sparina mit größter Sorgfalt Wein her Handwerkskunst, die Trauben aus einem historischen Weinberg 1945 positiv entlarvt, auf der Grundlage einer Erfahrung, die er möchte sie besonders reichhaltig und komplex haben. Hier ist die Cru Monterotondo, dessen Jahrgänge eifersüchtig gehütet warden Villa Sparina, verweisen direkt auf das Herz und die Seele von Gebiet, was einen außergewöhnlichen Wein ergibt, der in der Lage ist, das zu ve...