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32350 A Rúa (Ourense), Spanien
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Die Passion für Wein beginnt bei der “Weinkellerei Melillas” in den
familieneigenen Weinberge. Mit viel Fleiss, Einsatz und Fachwissen,
werden die Trauben in den Kellern der Weinkellerei Melillas nach
traditionellen aber auch nach neuesten Erkenntnissen gekeltert und
gepflegt.
Durch die Hanglage der Weinberge ist beste Sonneneinstrahlung und
optimale Reifung der Trauben gewährleistet. Die familieneigenen
Weinstöcke stehen auf Schieferböden, die mit Steinen, Schlamm und
Granit bedeckt sind. In diesen Böden werden von den Wurzeln der
Reben viel Mineralstoffe aufgenommen, die dem Wein zu Fülle und
Körper verhelfen.
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