Adresse:
34973 Lattes Cedex, Frankreich Auf Karte anzeigen
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Webseite:
www.paysdoc-wines.com
Region, Territorium, Gebiet:
Dans les pas des Romains qui fondèrent en 118 avant J.-C. le plus ancien vignoble de France autour de la colonie romaine de Narbonne, les vignerons du Pays d’Oc fêtent depuis plus de 30 ans la création de ce label né en 1987 autour du concept des vins de cépages. Reconnu depuis août 2009 comme Indication Géographique Protégée (IGP), ce signe officiel de qualité reconnu au niveau européen a permis d’inventer de nouveaux territoires d’expression aux vins, hors AOC.
Si la caractéristique majeure du Pays d'Oc est sa capacité de création et des vins de cépage, le label offre aux consommateurs une garantie de provenance et de traçabilité. Selon un cahier des charges rigoureux, chaque cuve de vin Pays d'Oc IGP est évaluée par un jury indépendant de dégustateurs. La mention est ensuite certifiée par le Bureau Veritas sur la base de contrôles aléatoires de conformité aux normes de certification.
Les vignerons qui font le Pays d’Oc contribuent au succès des vins de cépages et à la notoriété de cette Indication Géographique Protégée, dont ils défendent l’éthique et les valeurs. Le territoire des Pays d’Oc s’étend sur 120 000 hectares au sein de la région du Languedoc Roussillon dans le sud de la France.
La palette créative des vins Pays d’Oc IGP s’exprime à travers 58 cépages autorisés par le label. Le caractère des vins de cépages Pays d’Oc IGP est étroitement lié au climat ensoleillé, méditerranéen du Pays d’Oc. Comme un amphithéâtre ouvert sur la mer Méditerranée, son aire géographique s’étend en arc de cercle le long des 200 kilomètres de côtes formées par le Golfe du Lion, de Nîmes en passant par la Camargue, la côte Vermeille jusqu’à la frontière espagnole. A l’ouest, les chaînes de montagnes formées par les Pyrénées, à l’est les contreforts des Cévennes, délimitent son territoire. Déployé sur 4 départements (Pyrénées-Orientales, Aude, Hérault, Gard), le vignoble se délimite en trois zones d’influences : les plaines maritimes dans sa partie littorale, les premiers coteaux et soubergues, et enfin les vignobles d’altitude.
La singularité des Pays d’Oc IGP réside également dans diversité de sols que l’on y rencontre : terrains sablonneux en bordure de mer, calcaires, schistes, argiles ou graves caillouteux sur les plaines et les coteaux.
Tous ces facteurs combinés offrent aux vignerons une diversité et une palette d’expression infinie.
Si la caractéristique majeure du Pays d'Oc est sa capacité de création et des vins de cépage, le label offre aux consommateurs une garantie de provenance et de traçabilité. Selon un cahier des charges rigoureux, chaque cuve de vin Pays d'Oc IGP est évaluée par un jury indépendant de dégustateurs. La mention est ensuite certifiée par le Bureau Veritas sur la base de contrôles aléatoires de conformité aux normes de certification.
Les vignerons qui font le Pays d’Oc contribuent au succès des vins de cépages et à la notoriété de cette Indication Géographique Protégée, dont ils défendent l’éthique et les valeurs. Le territoire des Pays d’Oc s’étend sur 120 000 hectares au sein de la région du Languedoc Roussillon dans le sud de la France.
La palette créative des vins Pays d’Oc IGP s’exprime à travers 58 cépages autorisés par le label. Le caractère des vins de cépages Pays d’Oc IGP est étroitement lié au climat ensoleillé, méditerranéen du Pays d’Oc. Comme un amphithéâtre ouvert sur la mer Méditerranée, son aire géographique s’étend en arc de cercle le long des 200 kilomètres de côtes formées par le Golfe du Lion, de Nîmes en passant par la Camargue, la côte Vermeille jusqu’à la frontière espagnole. A l’ouest, les chaînes de montagnes formées par les Pyrénées, à l’est les contreforts des Cévennes, délimitent son territoire. Déployé sur 4 départements (Pyrénées-Orientales, Aude, Hérault, Gard), le vignoble se délimite en trois zones d’influences : les plaines maritimes dans sa partie littorale, les premiers coteaux et soubergues, et enfin les vignobles d’altitude.
La singularité des Pays d’Oc IGP réside également dans diversité de sols que l’on y rencontre : terrains sablonneux en bordure de mer, calcaires, schistes, argiles ou graves caillouteux sur les plaines et les coteaux.
Tous ces facteurs combinés offrent aux vignerons une diversité et une palette d’expression infinie.
Info:
Entstehung im Jahr 1987 aufgrund einer gewagten Wette!
Nach einer Reise von Jacques Gravegeal (Gründungspräsident der Pays d'Oc IGP) und Robert Skalli nach Kalifornien und der Entdeckung von rebsortenreinen Weinen, wurde das Label Pays d'Oc ins Leben gerufen
Geleitet von dem Wunsch, der internationalen Nachfrage gerecht zu werden, setzten die Winzer, die Vorreiter der Pays d'Oc IGP, ab 1987 auf diese DNA rund um die Rebsorte, um sich auf dem Weltmarkt zu positionieren und sich auf nationaler Ebene abzuheben.
Die Vielfalt des Rebsortenbestands, die der Schlüssel zum Erfolg des Gütesiegels ist, das 58 Rebsorten zulässt, ist das Ergebnis einer tiefgreifenden Revolution der Weinberge, die damals völlig avantgardistisch war. Da der internationale Leseschlüssel für die Verbraucher heute die Rebsorte ist, setzen sich die Pays d'Oc-Weine auf diesem neuen Markt durch. Nachdem sie 22 Jahre lang Vins de Pays waren, wurden sie 2009 zu Pays d'Oc IGP. Sie unterstehen nun dem Institut National de la Qualité et de l'Origine (INAO).
Das Konzept rund um die Pays d'Oc IGP wurde schnell angenommen und die Rebsortenweine des Labels fanden schnell ihren Platz auf den Märkten. Heute werden weltweit jede Sekunde 25 Flaschen Pays d'Oc IGP-Weine verkauft.
Das Syndicat des Producteurs de vin de Pays d'Oc, eine Organisation zur Verteidigung und Verwaltung des Labels, wurde 1987 gegründet. Im Jahr 2005 wurde dann der Branchenverband für Pays d'Oc IGP-Weine namens INTER OC gegründet. Der Verband hat verschiedene Aufgaben, darunter u. a. die Mitwirkung an der Marktverwaltung, die Kenntnis von Angebot und Nachfrage, die Überwachung der Qualitätssicherung und die Verbesserung der Lebensmittelsicherheit. Ein weiterer wichtiger Aspekt des Branchenverbands INTER OC ist die Förderung des Labels Pays d'Oc IGP auf nationaler und internationaler Ebene durch die Durchführung verschiedener Kommunikationsmaßnahmen.
Mehr als 1000 Strukturen (Genossenschaftskellereien, unabhängige Weinkellereien und Händl...
Nach einer Reise von Jacques Gravegeal (Gründungspräsident der Pays d'Oc IGP) und Robert Skalli nach Kalifornien und der Entdeckung von rebsortenreinen Weinen, wurde das Label Pays d'Oc ins Leben gerufen
Geleitet von dem Wunsch, der internationalen Nachfrage gerecht zu werden, setzten die Winzer, die Vorreiter der Pays d'Oc IGP, ab 1987 auf diese DNA rund um die Rebsorte, um sich auf dem Weltmarkt zu positionieren und sich auf nationaler Ebene abzuheben.
Die Vielfalt des Rebsortenbestands, die der Schlüssel zum Erfolg des Gütesiegels ist, das 58 Rebsorten zulässt, ist das Ergebnis einer tiefgreifenden Revolution der Weinberge, die damals völlig avantgardistisch war. Da der internationale Leseschlüssel für die Verbraucher heute die Rebsorte ist, setzen sich die Pays d'Oc-Weine auf diesem neuen Markt durch. Nachdem sie 22 Jahre lang Vins de Pays waren, wurden sie 2009 zu Pays d'Oc IGP. Sie unterstehen nun dem Institut National de la Qualité et de l'Origine (INAO).
Das Konzept rund um die Pays d'Oc IGP wurde schnell angenommen und die Rebsortenweine des Labels fanden schnell ihren Platz auf den Märkten. Heute werden weltweit jede Sekunde 25 Flaschen Pays d'Oc IGP-Weine verkauft.
Das Syndicat des Producteurs de vin de Pays d'Oc, eine Organisation zur Verteidigung und Verwaltung des Labels, wurde 1987 gegründet. Im Jahr 2005 wurde dann der Branchenverband für Pays d'Oc IGP-Weine namens INTER OC gegründet. Der Verband hat verschiedene Aufgaben, darunter u. a. die Mitwirkung an der Marktverwaltung, die Kenntnis von Angebot und Nachfrage, die Überwachung der Qualitätssicherung und die Verbesserung der Lebensmittelsicherheit. Ein weiterer wichtiger Aspekt des Branchenverbands INTER OC ist die Förderung des Labels Pays d'Oc IGP auf nationaler und internationaler Ebene durch die Durchführung verschiedener Kommunikationsmaßnahmen.
Mehr als 1000 Strukturen (Genossenschaftskellereien, unabhängige Weinkellereien und Händl...
Kontaktieren Sie uns INTER OC Interprofession des Vins Pays d’Oc IGP
Es gibt folgende Weingüter in diesem Verband:
Domaine de Cébène
Produzent
Faugères
Alma Cersius
Produzent
Cers
Anne de Joyeuse
Produzent
Limoux
Blanville
Produzent
Saint-Pargoire
Château Borie Neuve
Produzent
Badens
Château de Figuières
Produzent
Narbonne
Château de L'Herbe Sainte
Produzent
Mirepeisset
Château des Coccinelles
Produzent
Domazan
Domaine Gérard Bertrand
Produzent
Narbonne
Domaine La Provenquière
Produzent
Capestang
Domaine Pujol
Produzent
SAINT-FRICHOUX
Domaine Py
Produzent
Douzens
Domaine Ricardelle de Lautrec
Produzent
Coursan
Domaine Villepeyroux Forest
Produzent
Malves-en-Minervois
Domaine de La Cendrillon
Produzent
Ornaisons
Domaine de Saint Cels
Produzent
Saint Chinian
Domaine les Yeuses
Produzent
Meze
Le Rosé de Bessan
Produzent
Bessan
Les Jamelles
Produzent
Monze
Les Quelles de la Coste
Produzent
Lacoste
Les Vignerons du Sommiérois
Produzent
Sommières
Les Vignobles Foncalieu
Produzent
Arzens
Maison Jeanjean
Produzent
Saint Félix de Lodez
Mas du Novi
Produzent
Montagnac
Pierrick Harang Wine
Produzent
Perpignan
SCA Les Collines du Bourdic
Produzent
Bourdic