34973 Lattes Cedex, Frankreich Auf Karte anzeigen
Nach einer Reise von Jacques Gravegeal (Gründungspräsident der Pays d'Oc IGP) und Robert Skalli nach Kalifornien und der Entdeckung von rebsortenreinen Weinen, wurde das Label Pays d'Oc ins Leben gerufen
Geleitet von dem Wunsch, der internationalen Nachfrage gerecht zu werden, setzten die Winzer, die Vorreiter der Pays d'Oc IGP, ab 1987 auf diese DNA rund um die Rebsorte, um sich auf dem Weltmarkt zu positionieren und sich auf nationaler Ebene abzuheben.
Die Vielfalt des Rebsortenbestands, die der Schlüssel zum Erfolg des Gütesiegels ist, das 58 Rebsorten zulässt, ist das Ergebnis einer tiefgreifenden Revolution der Weinberge, die damals völlig avantgardistisch war. Da der internationale Leseschlüssel für die Verbraucher heute die Rebsorte ist, setzen sich die Pays d'Oc-Weine auf diesem neuen Markt durch. Nachdem sie 22 Jahre lang Vins de Pays waren, wurden sie 2009 zu Pays d'Oc IGP. Sie unterstehen nun dem Institut National de la Qualité et de l'Origine (INAO).
Das Konzept rund um die Pays d'Oc IGP wurde schnell angenommen und die Rebsortenweine des Labels fanden schnell ihren Platz auf den Märkten. Heute werden weltweit jede Sekunde 25 Flaschen Pays d'Oc IGP-Weine verkauft.
Das Syndicat des Producteurs de vin de Pays d'Oc, eine Organisation zur Verteidigung und Verwaltung des Labels, wurde 1987 gegründet. Im Jahr 2005 wurde dann der Branchenverband für Pays d'Oc IGP-Weine namens INTER OC gegründet. Der Verband hat verschiedene Aufgaben, darunter u. a. die Mitwirkung an der Marktverwaltung, die Kenntnis von Angebot und Nachfrage, die Überwachung der Qualitätssicherung und die Verbesserung der Lebensmittelsicherheit. Ein weiterer wichtiger Aspekt des Branchenverbands INTER OC ist die Förderung des Labels Pays d'Oc IGP auf nationaler und internationaler Ebene durch die Durchführung verschiedener Kommunikationsmaßnahmen.
Mehr als 1000 Strukturen (Genossenschaftskellereien, unabhängige Weinkellereien und Händl...