Wacholder Express

Seit 10 Jahren ist Gin unsere Leidenschaft!

Als Inhaber der zwei etablierten Bars in München - dem Couch Club , mit über 160 Sorten Gin und der Niederlassung begleitet uns der Gin bereits seit langer Zeit. Neben dem reinen Barbetrieb veranstalten wir bereits seit 2012 unsere bekannten Gin Tastings, für die unsere Gäste mittlerweile aus ganz Deutschland anreisen.

In kleinen Gruppen kann dort zwischen 40 verschiedenen Gins ausgewählt und probiert werden. Darunter finden sich viele tolle, neue Gins aus Deutschland wie der Sturzflug Gin, der Burgen Gin, Spree Gin, Huckleberry Gin, Iris Gin, u.v.m.. Wir erklären Dir die Herstellung von Gin, weihen Dich ein in die spannende Geschichte des Gin und stehen für Deine Fragen gerne zur Verfügung. Daneben kannst Du zwischen verschienen Tonics wählen und sehen wie diese den Geschmack des Gins beeinflußen. Wir zeigen dir viele Facetten des Gins. Von One-Botanicals Gins, wie dem Moorgin, zu farbigen Überraschungen wie dem Illusionist Gin bis hin zu komplexen Geschmacksexplosionen wie dem Monkey 47 Gin. Das Ganze findet in unserem gemütlichen Verkostungsraum in der Nähe des Viktualienmarktes in München statt.

Mit unserem Gin & Tonic Online Shop wacholder-express.de wollen wir Euch die Vielfalt der deutschen Gins präsentieren. Die kleinen Destillen und Hofbrenner, die mit viel Liebe, Kreativität und Engagement Ihre Produkte herstellen. Deutschland ist ein Land der Brennkunst und bringt somit die perfekten Voraussetzungen für die Herstellung von qualitativ hochwertigen Gins mit! So wird Korn beispielsweise schon seit dem 15. Jahrhundert in Deutschland hergestellt – ganze 200 Jahre bevor der Genever überhaupt erfunden wurde. Die lange Erfahrung mit der Brennkunst sowie der Qualitätsanspruch von deutschen Brennereien machen sich wiederum in der hohen Qualität der deutschen Gins bemerkbar: So wird bei deutschen Gins von der Auswahl der Botanicals bis hin zur eigentlichen Produktion jeder Schritt mit großer Sorgfalt und Genauigke...