Adresse:
79423 Heitersheim, Deutschland Auf Karte anzeigen In Places anzeigen
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Telefon:
Webseite:
www.weingut-zaehringer.de
Weinkritiken:
Weingut Wilhelm Zähringer
Info:
Im Jahr 1844 erwarb Michael Zähringer für seinen
Sohn Joseph einen Weinkeller und Weinberge in
Heitersheim – die Gründung des heutigen Weinguts.
Nach den Weltkriegen vergrößerte Hubert Zähringer
den Betrieb zu einer großen Kellerei mit Erzeugergemeinschaft.
In den 80er Jahren legte Wolfgang
Zähringer den Fokus noch mehr auf Qualität in
Weinberg und Keller. Er setzte wieder auf den
traditionellen Holzfass-Ausbau und wagte,
gemeinsam mit dem langjährigen Betriebsleiter
Paulin Köpfer, bereits 1987 den mutigen Schritt
zum biologischen Weinbau.
Seit 2014 wird das Weingut in sechster
Generation von Fabian Zähringer geleitet.
Sohn Joseph einen Weinkeller und Weinberge in
Heitersheim – die Gründung des heutigen Weinguts.
Nach den Weltkriegen vergrößerte Hubert Zähringer
den Betrieb zu einer großen Kellerei mit Erzeugergemeinschaft.
In den 80er Jahren legte Wolfgang
Zähringer den Fokus noch mehr auf Qualität in
Weinberg und Keller. Er setzte wieder auf den
traditionellen Holzfass-Ausbau und wagte,
gemeinsam mit dem langjährigen Betriebsleiter
Paulin Köpfer, bereits 1987 den mutigen Schritt
zum biologischen Weinbau.
Seit 2014 wird das Weingut in sechster
Generation von Fabian Zähringer geleitet.