Das aufstrebende Weingut Pico Maccario ist das Werk der Brüder Pico und Vitaliano Maccario. Während Pico für die Weinbereitung zuständig ist, kümmert sich sein jüngerer Bruder Vitaliano um das Weinmarketing.
Die von Großvater Carlo geerbten Weinberge bilden die Grundlage für das Weingut in Mombaruzzo und in den Langhe, das inzwischen auf 112 Hektar angewachsen ist. Jede Flasche ist mit einer Rose verziert, eine Anspielung auf die 5000 Rosenstöcke, die vor jeder Rebzeile gepflanzt sind. Mit 88 Hektar ist die wichtigste Rebsorte der Barbera, der in den Weinbergen um Mombaruzzo ideale Bedingungen vorfindet. Ergänzt wird der Weinberg durch Nebbiolo für Barolo und Barbaresco (11 Hektar), Viognier, Sauvignon Blanc (je 10 Hektar) und die autochthone Moscato-Rebe (4 Hektar). Die mit wissenschaftlicher Unterstützung der Landwirtschaftsuniversität Turin errichtete Weinkellerei garantiert die optimale Verarbeitung der natürlich gewachsenen Trauben. Die Kellerei Pico Maccario ist ein Synonym für elegante, feinfruchtige Barbera-Weine mit einem ausgezeichneten Qualitäts-Preis-Verhältnis.