Adresse:
80335 München, Deutschland Auf Karte anzeigen In Places anzeigen
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Telefon:
Webseite:
www.moet-hennessy.de
Info:
Newton Vineyard, in den USA als der Pionier für unfiltrierte Weine anerkannt, verpflichtet sich in Harmonie mit der Natur dazu, Trauben von kompromissloser Qualität in Weine mit elegantem Charakter zu verwandeln. Newton Vineyard wurde 1977 aufgrund der Vision von Dr. Su Hua und Peter Newton gegründet. Sie erkannten als erste das Potential des Spring Mountain als eine erstklassige Weinbauregion. Die Erhebung des Spring Mountain schützt die Weinberge vor der austrocknenden Hitze an heißen Tagen, allerdings sind die Hanglagen sehr schwer zu bewirtschaften und äußerst arbeitsintensiv. Als Lohn erhält man sehr aromatische Trauben. Newtons Portfolio ist in 3 Kategorien unterteilt:
- „The Puzzle“: Die hoch selektierte und nur in Kleinstmengen erzeugte Bordeaux
Assemblage
- „Unfiltered Chardonnay“ und „Unfiltered Merlot“: Die unfiltrierten, vom Terroir
geprägten und schonend gekelterten Weine
- „Red Label“: Ein fruchtbetonter und zugänglicher Chardonnay.
Bei Robert Parker und anderen Wertungen erreichen neunzig Prozent der Weine Höchstwertungen im 90+ Punkte Bereich.
- „The Puzzle“: Die hoch selektierte und nur in Kleinstmengen erzeugte Bordeaux
Assemblage
- „Unfiltered Chardonnay“ und „Unfiltered Merlot“: Die unfiltrierten, vom Terroir
geprägten und schonend gekelterten Weine
- „Red Label“: Ein fruchtbetonter und zugänglicher Chardonnay.
Bei Robert Parker und anderen Wertungen erreichen neunzig Prozent der Weine Höchstwertungen im 90+ Punkte Bereich.