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11700 Douzens, Frankreich
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Weinkritiken: Domaine Py
Info:
Unser Weinberg befindet sich in Südfrankreich, im Herzen der Weinregion Languedoc-Roussillon in der Appellation AOC Corbières
Der Winzer, Monsieur Jean-Pierre Py, erwarb den Weinberg im Jahr 2003 und stellte ihn seit 2008 schrittweise auf biologischen Anbau um. Die Weinberge erstrecken sich über 160 Hektar auf ton- und kalkhaltigen Böden am Fuße des Berges Alaric und profitieren von einer privilegierten Lage, die von Meeres- und Westströmungen umspült wird. Diese Landschaft ist unser Erbe, weshalb wir uns bemühen, sie zu erhalten. Um in diesem Engagement noch einen Schritt weiter zu gehen, haben wir uns für die biodynamische Bearbeitung unserer Böden entschieden.
Unsere Weinpalette ist umfassend. Wir produzieren die Cuvées der AOC Corbières mit typischen Rebsorten wie Syrah, Grenache, Carignan oder Mourvèdre und die Weine der IGP Pays D'Oc, wo z. B. Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot, Chardonnay usw. zu finden sind. Wir stellen auch zwei Cuvées ohne Zusatz von Sulfiten her: Tout naturellement blanc und rouge.
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