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39052 Kaltern/Caldaro, Italien
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Weinkritiken: Cantina Kaltern
Info:
Die Cantina Kaltern ist eine Winzergenossenschaft mit 650 Mitgliedern, die insgesamt knapp 450 Hektar Weinberge bewirtschaften.
Sie entstand aus dem Zusammenschluss der ursprünglich vier Kalterer Kellereigenossenschaften. Bereits im Jahre 1986 hatten sich die Erste Kellerei und Neue Kellerei (gegründet 1900 bzw. 1925)
zur Erste+Neue zusammengeschlossen. 1992 hatte die Bauernkellerei mit der Jubiläumskellerei (gegründet 1906 bzw. 1908) zur Kellerei Kaltern fusioniert. Der letzte Schritt zur gemeinsamen Kellerei erfolgte im Jahr 2016.
Heute ist die Cantina Kaltern Botschafter für die Weine aus dem Gebiet um den Kalterer See und für den Kalterersee als Sorte im Besonderen. Ihre Weine stehen für unbeschwerten und entspannten Genuss und das Lebensgefühl in dieser einzigartigen Region. Die Kellerei trägt aktiv zur Erhaltung der Traditionen, der Kulturlandschaft und der familiär geführten Landwirtschaft in Kaltern bei.
An sieben Tagen in der Woche haben Sie hier die Möglichkeit, beste Kalterer Weine zu verkosten. Das winecenter begrüßt Sie am Eingang von Kaltern. Die monolithische Skulptur an der Südtiroler Weinstraße verbindet Ästhetik und Identität. Das ambitionierte Projekt der Wiener Gruppe feld72 lebt vom Dialog des alten Baubestandes der Kellerei aus dem Jahre 1911 mit dem Neubau. Dazwischen öffnet sich ein Innenhof, der zum Verweilen einlädt. Das winecenter ist nicht nur eine Vinothek, sondern auch ein Ort für Kunst und Veranstaltungen, ein Geschäft für Wein und Südtiroler Spezialitäten. Unsere Mitarbeiter, zum Teil selbst Mitglieder der Kellerei, stehen den Kundinnen und Kunden bei der Verkostung der Weine beratend zur Seite. Daneben besteht genügend Freiraum für eine persönliche Entdeckungsreise und gesellige Momente. Öffnungszeiten: Werktags 9–19 Uhr Feiertags 10–18 Uhr

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